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世界上最老的餐厅!店开100年算啥…要1200年才够味
发表日期:2018-04-24 21:00| 来源 :本站原创 | 点击数:
本文摘要:一家餐厅能够代代相传,最短的有几百年的历史,最长的甚至已经屹立于世1200多年,到底是什么样的魅力使这些餐厅能维持这么久的生命力,想当然美食中一定各自蕴藏秘诀! 而现在就带你探访“世界上最古老的十间餐厅”,不过他们最吸引我的不只美食,还有那经过

一家餐厅能够代代相传,最短的有几百年的历史,最长的甚至已经屹立于世1200多年,到底是什么样的魅力使这些餐厅能维持这么久的生命力,想当然美食中一定各自蕴藏秘诀!

而现在就带你探访“世界上最古老的十间餐厅”,不过他们最吸引我的不只美食,还有那经过几世纪的洗礼,在里头享用美味佳肴时,也让人仿佛置身在当时的年代……吃货们准备要尝尝这些流传千年地道美味了吗?


Top10:Zum Franziskaner餐厅–瑞典斯德哥尔摩(餐厅年龄:109岁)

Zum Franziskaner餐厅最初由修道士于1421年创立,现已成为当地及游客们眼中的传奇。在经历了无数次的翻新后,现在的餐厅建于1906年。但他们声称还保留着1421年的啤酒酿造工艺~


Top9:博坦餐厅(Botín)–西班牙马德里(餐厅年龄:290岁)

话说海明威、弗雷德里克?福塞斯、美国作家詹姆斯?米切纳,他们的作品里都有提及到这个西班牙王宫风格的餐厅以及其悠久的历史。这里比较热门的菜肴包括烤乳猪、烤羔羊、小鳗鱼,这些菜一般都是在餐厅的烧木烤炉里做的。有传言说,戈雅(西班牙浪漫主义画派画家)在成名之前曾在这打过工。


Top8:弗朗西斯酒馆(Fraunces)–美国纽约(餐厅年龄:296岁)

在美国历史上,纽约市弗朗西斯酒馆曾为美国版图的划分曾做出过杰出贡献。这座建于1719年在美国革命燃起战火的时候,华盛顿将这里作为他的驻点作为他常用的指挥部,并最终在这和英国谈判,完成了美国早期政府构架。


Top7:A la Petite Chaise餐厅–法国巴黎(餐厅年龄:335岁)

酒商乔治斯?拉莫在十七世纪末(1680年)创建的法国第二个古老餐厅,曾经是政治、社交、艺术分子聚会的主要场所,即兴歌舞表演、作家及诗人的朗诵和激烈的政治讨论(有人曾因此被捕)都曾在这里发生过。这里的法国传统食物拥有教科书般的水准,味道绝对正宗。

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